Bor-magazin
Szent Donát - A borvidékek mennyei védnöke
A nyári hónapok nemcsak a szőlő érését, hanem számos borvidéken a hagyományok, ünnepek időszakát is jelentik. Az egyik legismertebb és legkedveltebb szent, akinek neve összeforrt a szőlőtermesztéssel és borkultúrával, Szent Donát – vagy latinul Sanctus Donatus –, a borászok és szőlőművelők védőszentje.
Tovább
A frissesség és a tenger sója a pohárban – Ünnepeljük az Albariñót!
Augusztus 1-jén a borrajongók egy különleges fehérbor szőlőfajtát ünnepelnek: az Albariñót. Ez a Galícia partvidékéről származó karakteres bor a hűvös atlanti éghajlatból, a sós tengeri szelekből és a pergolákon nevelt szőlőkből nyeri el különleges aromavilágát. Citrusos, ásványos és friss – egy korty, és máris a tengerparton érzed magad. Most 9+1 érdekességen keresztül mutatjuk be, miért érdemes jobban is megismerni ezt a csodás fajtát!
Tovább
5 prémium bor, amiért érdemes megismerni a Tenuta Collazzit
Az alábbi válogatás a birtok portfóliójának legmarkánsabb borait mutatja be, olyanokat, amelyek nemcsak stílusjegyekben, hanem filozófiájukban is magukon viselik a Collazzi-identitást.
Tovább
